西餐的礼仪有哪些（西餐礼仪介绍开场白）

西餐的礼仪有哪些？

吃西餐要讲究的一用餐礼仪。

一，上菜。

上菜的顺序一般是：

面包，冷菜，汤类，主菜，甜点，咖啡或水果。

冷菜是开胃菜。

汤有海鲜汤和奶油汤。

主菜有鸡，鱼，牛肉，猪肉等。

最后是饮料或水果。

二，刀叉匙的使用。

汤匙横摆在汤盘前面，其它刀叉分别放在各道菜的两边，用刀叉要由外而内。

吃肉类用刀，用左手执叉按住菜品，再用右手拿刀切，要用刀尖切。

肉类的骨头放在碟子的右角。

三，用手拿着吃。

面包涂点牛油拿着吃，薯片，炸肉片，芦笋等。

四，餐巾。

要等女主人打开时，才可以打开，放在腿部才最好。

只用来擦嘴。

晚餐的餐巾比早餐的大一些。

用完餐放在左边的桌上。

西餐礼仪介绍开场白？

初次见面先说你好，可以夸对方两句，比如长相、衣服，再自我介绍

西方人的就餐礼仪？

西方餐桌礼仪

1、座位安排：

女士优先。

在排定西餐座次时，主位请女主人就座，而男主人位居第二位。

以右为尊。

在排定座次时，以右为尊。

面门为上。

面对正门者为上座，背对正门者为下座。

2、入坐原则：

一般是客人先入坐，长者较年轻者先入坐，已婚较未婚先入坐，陌生人较熟识客人或家人先入坐。

3、刀叉使用方法：

拿刀叉的手是固定的，右手拿刀，左手拿叉。

4、喝汤礼仪：

西式料理用餐时，不能发出声音为一大原则。

如果在喝汤时发出声音就是违反礼仪。

食用装在有双耳的汤杯中时，为了测试汤的冷热程度，可以使用附带的小汤匙先试一口。

使用后的小汤匙可以放在靠近身体这一边的底盘上；不可置于汤杯中。

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