乌梅汤的做法（鲜乌梅汤做法）

乌梅汤的做法？

食材

乌梅30克、山楂干25克、甘草10克、陈皮5克、洛神花6朵、冰糖75克、桂花少许、水2000毫升

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准备所用材料

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把乌梅、山楂、甘草、洛神花、陈皮冲洗一下，放入锅内，加入2000毫升水，浸泡2小时左右

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开大火烧开，再改小火炖半小时，加入冰糖，等冰糖融化即可关火

4/5

撒上桂花即可

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酸酸甜甜的乌梅汤就做好了，冷却后放冰箱更好

鲜乌梅汤做法？

做法：

将鲜乌梅洗净，放入热水中焯水煮沸，捞出沥干备用。

取一个大碗，将焯好水的鲜乌梅放入碗中，加入适量的冰糖。

挤入一颗柠檬的汁，加入适量的水，搅拌均匀。

将碗放入冰箱中，冷藏至凉透。

冷藏好后，将碗中的鲜乌梅汤倒入杯子中，加入适量的冰块即可饮用。

乌梅水家常做法？

冬季乌梅汤主料：

乌梅45g

山楂干20g

甘草5g

陈皮5g

洛神花5g

桂花2g

辅料：

冰糖100g

水3200ml

做法：

1.材料乌梅、山楂干、陈皮、甘草、桂花、洛神花、冰糖

2.将乌梅、甘草、陈皮、山楂干放入砂锅加水浸泡半小时，再开大火煮开后转小火烧15分钟

3.汤锅里放冰糖

4.汤锅中放入冰糖后上面加一块纱布，纱布上放洛神花

5.将烧好的乌梅水倒入铺有纱布的汤锅中，然后把纱布泡在汤锅里让洛神花泡开来

6.用小碗放桂花，再用60度左右的开水泡开

7.等乌梅汤冷却后将桂花水过滤后倒进去

陈允斌乌梅汤的做法？

1、材料乌梅、山楂干、陈皮、甘草、桂花、洛神花，放入冷水中浸泡一会儿，洗净后滤网滤干。

2、将汤锅注满水，放入主料。

3、大火煮沸后，转小火，继续煮2小时。

4、加入桂花煮一会儿，关火，加冰糖。

5、晾凉后过滤网，倒入容器内，入冰箱

三豆乌梅汤的正确煮法？

食材

 乌梅50克

 红豆50克

 绿豆50克

 黄豆50克

 冰糖适量

 清水适量

1.将红豆、绿豆和黄豆淘洗干净，放入锅中加入清水，煮开后转小火煮30分钟。

期间要不时地搅拌，以免粘锅。

2.将乌梅洗净后，用刀背敲打或用锤子轻敲，使其破碎，更容易入味。

3.将乌梅加入锅中，继续煮10分钟。

4.加入适量的冰糖，煮糖溶化即可。

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