全球三大美食之都（世界四大美食是什么）

全球三大美食之都？

1、成都

成都的美食极多，相信大家都略有所闻，成都人不仅悠闲还“好吃”。

川菜属中国四大菜系之一，而成都则是川菜的发祥之地。

此外，成都在历史上也经历过6次大规模移民。

各种民族饮食文化的融合与创新，带来了成都的多样性，使成都以其美食闻名于世，得到了亚洲联合国美食城的认可！

2、上海

上海有当地的美食——本帮菜，另外，在上海你可以吃到任何一种美食，而且口味材料都非常正宗。

上海是一个国际大都市，吸引了来自全国各地甚至世界各地的人们来到这座城市，使它的食物丰富程度在其他城市是无与伦比的。

有人说“最后一顿饭很丰盛，在上海没有什么吃不下的”，所以上海也被公认为美食之都。

3、广州

我相信你听说过广州人爱吃，知道怎么吃，所以广州有很多好吃的食物。

虽然广州还没有获得联合国认可的食品之都称号，但是在绝大部分人的心中，广州是排名第一的美食之都，粤菜保持了食材的原汁原味，各个地域的人能适应，所以广州这个美食之都才被认可。

世界四大美食是什么？

世界三大美食王国，是指中国、法国和土耳其。

三个国家美食各具特色，十分丰富，中国为三大美食王国之首。

1、中国中国成为著名美食国家的主要原因不是五花八门菜肴的名字，而是“味”。

“一菜一格”，“百菜百味”，它是中国菜肴的最大特色，也是成为美食王国的根本原因之一。

2、法国法国菜最主要特征是对复合味调料（沙司sauce）的制作极其考究，选料十分新鲜，甚至有许多菜是生吃的。

常用的烹调方法有烤、炸、氽、煎、烩、焖等，菜肴偏重肥、浓、酥、烂，口味以咸、甜、酒香为主。

肉菜中总伴有多种蔬菜配伍。

法国最著名的美食极品是鹅肝酱，与黑菌（松露菌）、黑鱼子酱称为食物三宝。

3、土耳其土耳其的料理的种类也非常多：

有各种汤菜，有种类繁多的凉菜，以及各种肉料理和鱼料理。

饭后，还有著名的土耳其点心和糕点等，最后是土耳其咖啡。

传统的主食除了面包，还有羊肉、葡萄酒、点心……土耳其还是葡萄酒盛产地和水果王国。

四季分明为土耳其的水果种类，酝酿了自然丰富的美食王国。

世界三大美食荒漠？

英国，曾经的日不落帝国，但是却被世人称为：

“美食荒漠”，世界上三大菜系有法国菜，土耳其菜，和中国菜，唯独没有英国菜系。

米其林在中国需要用中国人的眼光看中国菜，才能受到中国人的尊重，而不是用西餐标准把一个美食之都变成美食荒漠。

三大美食流派？

中国三大美食流派：

粤菜派、潮汕派和客家派

粤菜派：

根据风味和烹饪技法上的差别，人们将粤菜细分为三大流派，即广州菜、潮州菜、东江菜三大类。

潮汕派：

潮汕美食，就是指汕头、潮州、揭阳三市的美食。

潮汕平原独有的菜式及按潮人口味加工改造了的外来菜的总称。

潮州菜与广州菜、东江菜齐名，合称广东三大菜系。

客家派：

客家菜是体现客家饮食文化的一系列地方菜肴的统称。

客家菜又称东江菜，是构成粤菜的三大地方菜之一，是指以梅州为代表的地方菜肴的统称。

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