石磨豆浆被人们称为什么（用石磨磨的豆浆和用现代豆浆机打的豆浆哪个好）

石磨豆浆被人们称为什么？

石磨豆浆，又称石豆浆，它是一种传统的食品，也可以被称作“家家户户的饮料”，在中国人家中有着很长的历史。

 从古至今，石磨豆浆的制作方式几乎没有变化，它的原料是黄豆、小米、黑豆、黑米以及其他配料，以梅干为酸化剂，使用石磨把这些原料搅拌混合来调整口感。

用石磨磨的豆浆和用现代豆浆机打的豆浆哪个好？

如果有毛驴拉石磨是最好的了，人工可能要辛苦一点。

将黄豆用水浸泡一晚，捞出来后，开动石磨，边加黄豆边加水，磨好后用纱布过滤一下，就是豆浆了。

喝的时候要煮一煮哦~

石磨磨豆浆要怎么才磨得细？

准备：

石磨、黄豆、过滤网(细网格)方法：

1、浸泡黄豆（浸泡一个晚上左右）

2、将黄豆放进石磨，磨成浆。

糊糊的。

3、加适量的水煮沸。

4、过滤豆渣（有人喜欢不过滤的）

5、加糖或者不加~

用石磨磨的豆浆好还是豆浆机的好？

石磨磨的豆浆和豆浆机制作的豆浆各有优缺点，可以根据个人口味和需求选择：

石磨磨的豆浆好处是豆浆质量好，口感细腻，营养丰富，不含任何添加剂，有助于保留豆浆的营养成分。

但是，制作过程较为繁琐，需要提前将黄豆浸泡，磨豆浆的时间也比较长，而且需要手动操作，费时费力。

豆浆机制作的豆浆方便快捷，只需将黄豆浸泡后放入豆浆机中一键操作即可，不需要手动磨豆浆，省时省力。

但是，豆浆机制作的豆浆相对于石磨磨的豆浆可能会稍微粗糙一些，营养成分也有所损失，而且有些豆浆机可能会添加一些防腐剂等添加剂。

因此，选择石磨磨的豆浆还是豆浆机制作的豆浆，应根据个人的口味和需求来决定。

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