家有妙招生活小窍门（生活中的小妙招你知道哪些）

家有妙招生活小窍门？

1、毛巾长时间不用以后变硬一般家庭都遇到过这样的情况，长时间没用的毛巾，在次用的时候却变的很硬，其实最好的方法就是，先找一个无油的干净锅，在锅里放入一些清水，然后烧开，锅里在加上一点点的食用盐，最后放入毛巾先煮个十分钟左右，这样毛巾就会变的很软。

2、巧去除冰箱异味冰箱一般用久了以后，都会出现一些异味，也不知道怎么去除异味，最好的办法就是将过期的茶叶放进冰箱里面，这样可以吸附各种异味。

生活中的小妙招你知道哪些？

1、检验鸡蛋是否新鲜

验证鸡蛋是否新鲜，只需把它放在盐水里，新鲜鸡蛋会下沉，不新鲜的会漂浮。

2、炒出鲜嫩的鸡蛋

将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

3、煮鸡肉加黄豆

在煮鸡的锅中加入一些黄豆同煮，不仅肉嫩、熟得快，且提高营养。

4、加水爆炒肉丝

炒肉丝、肉片时，加少许水爆炒，炒出的肉比不加水的鲜嫩。

5、炒菜要加热水

炒、煮蔬菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老、变硬、不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩。

6、炒藕丝不变黑

炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。

7、让土豆不发芽

买回来的土豆经常不注意就发芽了，下次可以在土豆堆里放个苹果试试。

8、轻松剥鱼鳞

剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里，鱼鳞会很容易脱落。

9、炸鱼怎么去腥味

炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增强鲜味。

10、煮鱼汤加牛奶

在做冻过的鱼时，汤中加些牛奶，会使鱼的味道更鲜。

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