煮汤圆的正确方法多长时间（怎样做煮汤圆）

煮汤圆的正确方法多长时间？

煮汤圆的时候要开水下，待水烧开后，把汤圆慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。

煮汤圆需要慢火煮。

旺火煮上片刻，待汤圆浮起后，迅速改用小火慢煮，否则会使汤圆在锅内不断翻滚，煮出的汤圆外熟里生不好吃。

煮汤圆的时候还应该多加几次冷水，一般煮汤圆需要十分钟左右，关键取决于火候，但是不建议煮太久，否则汤圆就会粘到一起。

水开后，将汤圆的生坯放入沸水中，用勺子轻轻搅动，使其不粘锅，大火煮浮起后改小火，中间加几次冷水，大概十分钟后，就可起锅开吃。

怎样做煮汤圆？

煮汤圆的时候提前在水里➕点盐，即使汤圆的口感更加香甜，还能提前汤圆的农度防止粘连，刚下锅时汤圆会沉底，这时要用勺子北搅一搅，推一推以免糊锅倒质破皮，同是搅动还能使汤圆瘦热均匀煮出来的汤圆圆润不变形。

水开即的点水，汤圆老是费腾容易把皮煮烂，但馅还没熟，开回点2次汤圆会漂上来，不出现破皮漏馅夹生的现象。

烧汤圆正确方法？

1、首先要在锅中把水烧开，然后汤圆再下锅煮。

因为冷水下锅不仅汤圆容易破皮，而且还会出现汤圆粘到锅底的现象。

2、汤圆倒入之后再用勺子的背面推水，这样可以防止汤圆互相粘到一起或者粘到锅底。

3、注意，冰冻的汤圆建议大家不要解冻直接下锅，这样汤圆不仅不容易互相粘到一起，而且也不容易破皮。

4、等到水沸起来之后再转中小火。

5、接着在锅中加入少量的凉水，加凉水的作用是可以防止水沸腾损坏汤圆，另外这样汤圆的内外受热也会更加的均匀。

6、等水再次沸起时，再加入少量的凉水，然后继续等水沸起，根据汤圆的大小大概加2-3次凉水就能把汤圆煮熟了。

元宵煮多长时间最好吃？

1、新鲜做好的元宵煮7分钟左右即就能熟，速冻元宵需要煮10分钟才能熟。

2、煮元宵之前先轻轻捏一下，等到锅中的水沸腾后再下锅，如果是新鲜的汤圆，煮至浮出水面即可，如果是速冻汤圆，浮出水面后要再加入一点冷水，第二次上浮才可以出锅。

煮汤圆的方法？

1、准备好汤圆，锅里加好凉水，另准备一碗凉水；

2、大火把水煮开，煮开后把火适当调小，做到沸而不腾。

（这样汤圆不容易破）；

3、把汤圆下锅。

微微等一下，就可以用汤勺搅动汤圆运动了。

搅动时勺子不要碰到汤圆，通过搅动水来让汤圆运动；

4、等待汤圆慢慢煮沸后倒入适量凉水，止沸。

沸腾大概两到三次，每次都加一些水止沸；

5、经过前一个步骤的3次“沸腾—加水止沸”过程后，可以保证汤圆基本熟透并且形状饱满不泡发涨大。

煮汤圆要多少水？

500毫升左右

通常情况下，在家里面煮一些好吃的汤圆，可以选择放500毫升左右的水进去，我觉得这个水放进去之后，里面的口感可以变得更加的独特一些，味道也会很好的，而且吃起来的整个口感也是可以变得非常的完美。

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