泉州正宗小吃（泉州传统小吃）

泉州正宗小吃？

泉州有各色各样闽南小吃，有细面线糊土笋冻，满煎糕，蟹米粥，鱼卷鱼圆，芋包，甜果，鼠曲龟，湖头米粉，鸡卷，碗果，豆干，卤面牛肉汤。

泉州传统小吃？

面线糊是有海鲜类食材和鸭血，大肠辅料一起煮制而成

土笋冻:主要原料是儒虫，把虫体里的胶质溶于水中，熬煮而成

东街肉粽:只要原料糯米，肉，也有其它的蛋黄呀，虾呀，香菇呀，是有咸味的

福建泉州美食？

1、泉州咸饭

泉州咸饭是一种饭而不是一种粥，其种类繁多，有南瓜咸饭、萝卜咸饭、芋头咸饭等，不仅不会像炒饭一样吃起来容易上火，反而非常适合夏天火气大的时候吃。

2、土笋冻

土笋冻是泉州非常受欢迎的特色小吃之一，主要使用新鲜海土笋加工制作而成，这里的土笋并不是笋，而是一种海中的可食用的“虫子”，吃起来口感十分独特。

3、满煎糕

满煎糕是用面粉、花生仁、白芝麻等食材制成的一种美味点心，也是泉州特色风味小吃之一，吃起来十分松软香甜，老少皆宜。

4、牛肉羹

泉州牛肉羹是最受泉州人喜爱的小吃之一，主要使用牛肉、鸡蛋制作，具有补中益气、强健筋骨的功效，非常适合秋季和冬季食用。

泉州除了西街还有哪里的小吃好吃？

泉州除了西街，还有中山路的小吃也很好吃。

因为中山路上的小吃品种较多，口味也更加丰富，同时还能品尝到地道的海鲜和糕点等特色美食。

中山路的小吃摊点也比较多，价格也相对较为亲民，适合游客体验当地美食文化。

此外，泉州市区内的大润发，万达广场等商场里也有很多小吃摊位，可以尝试去那里品尝一下美味的小吃。

泉州十大名小吃都是哪些？

泉州十名小吃：

海蛎煎、泉港区浮粿、牛肉羮、面线糊、安海土笋冻、春饼菜、炸醋肉、崇武鱼卷、四果汤、芋粿、肉夹包、满煎糕

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