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千页豆腐各种做法（千叶豆腐做法）

2023-09-06 00:45:07【生活】

简介千页豆腐各种做法？材料千页豆腐，五花肉，红椒，杭椒，洋葱，木耳，葱姜蒜，木耳，郫县豆瓣酱，麻椒粒。1：千页豆腐切片，红椒杭椒切小块

千页豆腐各种做法？

材料

千页豆腐，五花肉，红椒，杭椒，洋葱，木耳，葱姜蒜，木耳，郫县豆瓣酱，麻椒粒。

1：

千页豆腐切片，红椒杭椒切小块，洋葱切丝先放入锅底。

2：

锅中留油将千页豆腐煎膨胀捞出备用。

另留油加五花肉炒变色，加入麻椒，郫县豆瓣酱，葱姜蒜煸炒均匀。

3：

再加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺蒸鱼豉油，少许白糖提鲜，再加入千页豆腐和所有配菜，翻炒均匀。

最后淋入麻油炒匀装入锅中，加热就可以吃啦。

千叶豆腐做法？

1、下面开始介绍所需要的食材：

千页豆腐、蒜薹、洋葱、线椒、小米辣、猪肉、黄豆酱、豆瓣酱、蚝油、白糖

2、先把洗干净的蒜薹切去老根，再从有节的部分切掉，再把蒜薹切成小段，放入盘中备用。

千页豆腐切成薄薄的片。

小米辣去蒂切成圈，青椒同样去蒂切成圈，放入小碟中备用，洋葱切成丝，然后给它抖散，再放入干锅中垫底，猪肉切成肉片

3、热锅倒油，油温五成热放入千页豆腐，炸一会以后再把蒜薹也倒进去，炸三十秒左右就可以捞出来了。

锅中留少许底油，再放入猪肉煸香，炒到肉片发白，再倒入切好的小料炒香

4、炒香以后关小火，加入一勺黄豆酱、一勺豆瓣酱、生抽、老抽、一勺白糖，翻炒均匀，炒出酱香味，再倒入千页豆腐和蒜薹一起翻炒均匀，再放入垫有洋葱的干锅中，翻炒出锅。

家常千叶豆腐怎么做？

具体如下：

1、锅内倒油，油温烧至7成热，把千叶豆腐过凉水。

2、放入油锅30秒，等气泡浮起捞出，控油。

3、倒入葱、姜、蒜爆香，放入青椒、小米椒翻炒，倒入千叶豆腐。

4、加入香辣酱、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、鲜辣露。

5、开大火翻炒，加入明油翻炒几下，加入红油翻炒。

6、总结如下。

综上所述，这就是我关于这个问题的一些回答了，希望上面的回答可以对你有所帮助，当然如果有什么方面不足或者没提及的，欢迎大家多多补充进来，可以在留言中互动，谢谢！

家常千叶豆腐怎么做？

具体如下：

1、锅内倒油，油温烧至7成热，把千叶豆腐过凉水。

2、放入油锅30秒，等气泡浮起捞出，控油。

3、倒入葱、姜、蒜爆香，放入青椒、小米椒翻炒，倒入千叶豆腐。

4、加入香辣酱、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、鲜辣露。

5、开大火翻炒，加入明油翻炒几下，加入红油翻炒。

6、总结如下。

千叶豆腐的做法？

1、锅烧热后倒油，待油温七成热时，将过了凉水的千叶豆腐放入锅中炸30秒。

2、待千叶豆腐气泡浮起后，捞出控油。

锅内留底油，放入葱姜蒜爆香。

3、然后放入小米椒和切好的青椒，与之前炸过的千叶豆腐一起翻炒。

然后加入香辣酱半勺、1克盐、2克白糖、2克鸡精、1克胡椒粉和适量辣鲜露，大火翻炒后先加入少量明油，翻炒几下后加入少许红油继续翻炒至均匀即可。