金果和奇异果的区别（金果的正确吃法）

金果和奇异果的区别？

猕猴桃的别称是奇异果（奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称），新西兰金果是猕猴桃的品种之一。

三者的区别主要有以下三点：

1.名字由来：

猕猴桃：

因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

奇异果：

猕猴桃原产中国，1904年从宜昌传到新西兰，经培育在新西兰广泛种植，起初新西兰人称它为宜昌醋栗，因名字有左派色彩在市场遇冷，后改名美龙瓜，但新西兰瓜类税收较高，最终改名为奇异果。

所以奇异果就是猕猴桃的一个人工选育后的品种。

新西兰金果：

新西兰金果即黄金奇异果，是新西兰的新国宝。

因成熟后果肉为黄色而得名。

2.外形：

猕猴桃：

果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛。

奇异果：

皮表绒毛分布均匀，手感光滑。

新西兰金果：

光滑、古铜色的外皮。

3.果肉：

猕猴桃：

可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。

奇异果：

可食用，与猕猴桃果肉颜色相似。

新西兰金果：

金黄色的果肉，香甜多汁。

金果的正确吃法？

建议：

奇异果金果麻糬

原料：

预拌粉麻糬450公克，绿豆沙馅300公克，奇异果金果2颗，片栗粉适量。

做法：

（1）奇异果金果去皮切小块，备用。

（2）预拌粉麻糬皮分割为约30公克1个，备用。

（3）绿豆沙馅分割为约20公克1个，包入少许作法1的奇异果金果块，搓成圆球备用。

（4）依序将作法2的预拌粉麻糬皮包入作法3，再沾上少许片栗粉即可。

金果猕猴桃为啥这么贵？

它的价格贵主要就是因为生长环境要求高、产量有限和研发时间长，这些都是要花费大量的人力和物力成本，所以才导致它最终的价格比较贵一些，它的品质和口感确实是比较好的，这个实事求是虽然我是周至人，就目前黄心猕猴桃来说阳光金果是非常不错的一个品种。

金果（黄色猕猴桃）听朋友说是“转基因食品”，真的吗？

金果猕猴桃。

金果果肉呈金黄色，有如阳光形成的光环；口味上，它完全除去了普通奇异果轻微的酸味，口感混合了哈密瓜、水蜜桃和柑橘等多种水果的风味，呈现出独特的香甜。

金奇异果怎么区分大小？

奇异果分绿果和金果，绿果绿色绿心的，金果是黄心的，最出名的是新西兰佳沛奇异果，维生素C含量高，金果区分大小最主要的标准是看大小，或者是重量，可以用称称量，也可以用肉眼分辨大小，或者用卡炒测量，不同规格不同价格，金果味道甜，糖分高，不适合糖尿病人实用

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