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皮皮虾蒸多长时间是最佳的（虾爬子蒸几分钟最佳）

2023-09-09 02:13:43【生活】

简介皮皮虾蒸多长时间是最佳的？蒸十分钟即可，具体做法如下：用料：皮皮虾600克姜12片葱1根盐适量做法：1 5皮皮虾用淡盐水浸泡一小时

蒸十分钟即可，具体做法如下：

用料：

皮皮虾600克

姜12片

葱1根

盐适量

做法：

1/5皮皮虾用淡盐水浸泡一小时。

2/5姜切片、葱切段铺在盘底。

3/5依次摆放皮皮虾，上面在放些姜和葱。

4/5放入蒸锅中，皮皮虾上面均匀的撒点盐，大火蒸十分钟即可。

虾爬子蒸5到10分钟即可。

将虾爬子清洗干净，水开后放入锅中，大火蒸五分钟，颜色变红即可拿出吃。

因为虾爬子的大小不同，为了避免虾爬子蒸不熟，可以多蒸几分钟，也就是十分钟是最安全的。

虾爬子就是我们日常说的皮皮虾，虾爬子口感好，肉质特别饱满，虾爬子清蒸10分钟最好，最能品尝到海鲜的原汁原味，在蒸虾爬子可以放一层姜片，可以去除海鲜的腥味，口感更好。