怎样做活螃蟹简单好怎样做活螃蟹简单好吃（三点蟹怎么做比较好吃）

怎样做活螃蟹简单好？怎样做活螃蟹简单好吃？

做活螃蟹简单好吃的方法如下

主料:新鲜活螃蟹四只

辅料:香葱适量，姜片适量，白糖适量，淀粉适量，食用油适量，盐适量，清水适量

—烹饪步骤—

1·切好葱，入锅煮螃蟹，切螃蟹，不要壳。

2·油锅中放入姜片

3·当如螃蟹放盐，糖，水，翻炒，盖盖子，焖！

4·倒入适量葱，淀粉和水，翻炒

5·出锅！

三点蟹怎么做比较好吃？

主料：

三点蟹4只。

辅料：

香菜少许、姜片少许、配料五香粉适量。

1、准备好三点蟹。

2、剥开蟹壳，去掉蟹腮，清洗干净。

3、香菜切细，姜切片。

4、开始起油锅，爆香姜片。

5、把蟹倒入锅里。

6、翻炒几下后，加入适量五香粉。

7、再翻炒几下后，加少许水，盖上盖子，煮五分钟。

8、撒上香菜，关火盛盘。

三点蟹怎么做比较好吃？

〖辅料〗：

姜茉少许〖调料/腌料〗：

蘸料：

醋1汤匙糖1/4茶匙盐1/4茶匙操作:1、剥开蟹盖，去鳃及内脏洗净，再覆上蟹盖。

2、水沸后蒸15分钟即可。

3、用沾料配食可以用盐水或白酒,选鲜活的海蟹(如梭子蟹)将其从中间斩开,(螃蟹要洗干净!)放进准备好的盐水瓶或罐里加盖2到3天就可以吃了,方法是从大学里的一个宁波师姐那里学来的,粉好吃,注意:如果你是第一次吃生货,当心拉肚子,如果以前吃过就不用担心了,对海鲜过敏的人不推荐,若你选用的螃蟹是在生死边缘的请煮了吃,如果你吃了拉肚子,不用担心,下次吃就不会拉肚子了,(如果你吃生鱼片不拉肚子就请尽情享用吧!)

校子蟹怎么做好吃？

校子蟹好吃的做法如下↓

第一步，选购肥嫩的大花蟹。

去海产品市场选购的时候，一定要鲜活肥嫩的那只，这样腿就多肉哦。

第二步，把螃蟹的壳用毛刷刷干净，正只螃蟹冲洗干净之后，掰开成三份，包括壳一份，两只腿各一份。

第三步，准备一小把葱白，并洗干净，切成长段备用。

就是选择白色和绿色交接的那段即可。

第四步，准备好一两片姜和各种调料品。

调料品里面的酱油是必备的，可以适量放点蚝油会更鲜。

第五步，烧热锅，下油煎一下，放入姜片炒香，再放入盐和料酒，下葱白，猛火下螃蟹快速翻炒变色，放入酱油蚝油中火焖两分钟。

第六步，调回大火，翻炒均匀螃蟹即可出锅，趁热享用

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