家庭常用菜谱（家庭请客必备20道菜名菜单）

家庭常用菜谱？

常用菜谱有得多，如西红柿炒蛋，腊肉炒菜苔子，酸辣土豆丝，萝卜炖牛腩，干锅花菜，红烧鱼块，香芹炒香干，韭菜炒豆芽，麻婆豆腐，红烧茄子。

家庭请客必备20道菜名菜单？

家庭请客必备20道菜

1．清蒸鱼

2．麻婆茄子

3．荷叶粉蒸肉

4．虾仁焖豆腐

5．糖醋排骨

6．手撕包菜

7．腊肉炒荷兰豆

8．鱼香肉丝

9．宫保鸡丁

10．萝卜排骨汤

11．香辣牛肉

12．卷心菜炒粉丝

13．水煮杏鲍菇

14．孜然鸡翅

15．蚂蚁上树

16．肉沫冬瓜片

17．山药红烧肉

18．花蛤蒸蛋

19．梅菜扣肉

20．尖椒土豆丝

家庭点菜菜谱？

红烧排骨是一道经典的家常菜，口感酥烂可口，汁浓而香。

它的做法非常简单，只需将排骨焯水后与葱姜、八角、香叶、盐、冰糖、酱油、料酒等调料一起翻炒即可。

这道菜不仅美味，而且营养丰富，是一道健康的家常菜。

麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜系。

主要原料为豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等。

麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。

主要食材为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等。

这道菜肉质鲜嫩，口感麻辣，香气扑鼻，是家常菜中的经典之作。

家庭团年饭菜谱？

一、清蒸河蟹，随着现在人们生活水平的提高，年夜饭的饭桌上河蟹已经开始不足为奇了。

二、红烧排骨，所有老百姓都喜欢的菜。

三、红烧鲤鱼，寓意年年有余。

四、清蒸猪蹄，寓意来年多抓钱。

五、皮冻，东北人年夜饭的标配。

六、油焖大虾，年夜饭不可或缺的一道硬菜。

家庭年夜饭菜谱推荐？

四个凉菜：

家常凉菜，凉办肘花，烧鸡，猪爪。

6个热菜，红烧鱼，酱焖羊肉，葱包海参，溜肉段，锅包肉，扒肘子等。

家庭年夜饭必备十道菜菜谱？

一、清蒸河蟹，随着现在人们生活水平的提高，年夜饭的饭桌上河蟹已经开始不足为奇了。

二、红烧排骨，所有老百姓都喜欢的菜。

三、红烧鲤鱼，寓意年年有余。

四、清蒸猪蹄，寓意来年多抓钱。

五、皮冻，东北人年夜饭的标配。

六、油焖大虾，年夜饭不可或缺的一道硬菜。

七、可乐鸡翅，老少皆宜。

八、大丰收，黄瓜、茄子、水萝卜、小白菜等拼盘，来一碗香香的鸡蛋酱，新鲜的菜蘸着酱吃，寓意来年五谷丰登。

九、白菜炒红蘑，特别好吃的美味。

十、冰虾，味道鲜美，老少皆宜。

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