有人知道鸡血汤是怎么做的（西安安诺王老师鸡血汤制作）

有人知道鸡血汤是怎么做的？

1先煮制高汤，将鸡架（或猪腿骨）用清水冲干净，放在煮锅中进行煮制1~2小时。

把鸡血、鸡肝、鸡肠准备好。

2将鸡血用清水冲洗干净后，切成小方块（约1*1*1厘米），然后放在开水中焯一焯，捞出空水放入盘中。

3再将买到的鸡肠和鸡肝也分别切成小块，放入盘中待用。

4然后将事先炖至好的高汤倒在另一个煮锅中，大约小半锅（3大碗左右）。

待高汤烧开后，将盘中准备好的鸡血、鸡肠、鸡肝倒入锅中。

5将香菜择干净后，用水冲洗干净，再切成约1厘米长的小短段。

分别放准备盛汤的碗中。

6然后在盛汤的碗中分别放入适量的盐和味精，将滚烫的鸡血汤盛入碗中，搅拌均匀即可食用

西安安诺王老师鸡血汤制作？

鸡血切块，氽水！：

鸡血放入热水中，烧开，加入盐，胡椒，醋，香油，韭黄，香菜即成

冬瓜鸡血汤的做法？

鸡半只

冬瓜500克

红枣适量

枸杞适量

盐适量

生姜适量

当归三片

1/7准备好半边鸡，斩好备用

2/7冬瓜切片备用

3/7锅中准备凉水烧开，倒入鸡焯一下水，撇去表面浮沫

4/7焯水好的鸡，用清水洗净备用

5/7把鸡肉放入锅中，加入清水，红枣，生姜，当归，少许盐，大火烧开转小火，煲40分钟

6/7煲40分钟的鸡，开盖加入冬瓜，继续煲15分钟即可

7/7煲好的鸡汤，后面加入枸杞在煲5分钟即可出锅，就这样香喷喷的美味鸡汤就做好咯

小贴士

鸡肉记得焯水，撇去表面浮沫，这样煲出来的汤，好看美味

鸡血汤的血用什么可以代替？

这样是没有什么好处的，虽然鸡血中含铁量很高，但是对于猫咪来说能不能吸收是一回事，对身体有没有影响又是一回事。

如果想要给贫血的猫咪补充还有别的办法。

比如平时少量的喂一点鸡肝，鸭肝，鱼肉这样的食品搭配主食吃也可以，还可以搭配.喵.想.生.血.膏.喂给猫咪吃。

植物中也有很多含铁或者营养丰富的可以给猫咪喂食。

猫咪的身体很娇弱，并不是什么东西都能吃的，所以就要多注意这些饮食方面的问题。

驻马店驿城区有卖鸡血汤的吗？

没有呦！鸡血汤是开封的小吃！

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