花枝的雅称是什么意思（花枝片是什么）

花枝的雅称是什么意思？

回答：

乌贼，花枝雅称墨斗鱼。

又叫乌賊或墨鱼。

乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法，伺机离开，因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。

乌贼骨即是著名的中药“海螵蛸”。

乌贼是暖水性的软体动物，喜微光，日间栖息于海底，晚上浮游到水域的上层，平时栖息在海水澄清、较高盐度的海区里。

花枝片是什么？

花枝是日餐里对墨鱼片的叫法。

因此花枝片，就是墨鱼片。

西兰花炒花枝片做法材料：

西兰花、墨鱼；配料：

蒜蓉；调料：

胡椒粉、盐、糖、料酒、生粉、油步骤：

1、墨鱼撕掉外层的皮，切成小块，加盐、胡椒粉、生粉、油拌匀（顺序不要搞错），腌制10分钟。

2、西兰花改小朵后用盐水泡10分钟。

3、泡过的西兰花放油盐水里焯一下，捞出过冷水。

4、腌制好的墨鱼倒入开水里飞水10秒捞出，用筷子拨开散热。

5、热锅下油，炒西兰花，加入盐、糖调味，出锅前加生粉水打芡。

然后把已炒熟的西兰花摆在碟子里，碟中部留空。

6、墨鱼倒进热油里滑油，10秒即可倒出，沥干油分后备用。

原锅爆香蒜蓉，把墨鱼回锅，加些料酒翻炒，再加盐（不要太多，因为之前已经用盐腌制过的）、糖调味，生粉水勾芡后出锅倒在西兰花碟留空的位置上。

花枝的雅称？

花枝即花痴，迷恋一个人。

鱿鱼为什么叫花枝？

鱿鱼之所以叫“花枝”是因为鱿鱼上部有十个肉腕，形如花枝，于是形象地取名。

粤菜鱿鱼在烧的时候，是切花刀的，烧起来后就是花枝片。

老挝花枝学名？

大红酸枝（交趾黄檀）和花枝（巴里黄檀）同属于国标红木红酸枝类，是比较相近的树种，产地也相同，都产于老挝，不太容易分辨。

1、“老挝红酸枝”属于交趾黄檀，是传统意思上的“老红木”、“红木”、“红酸枝”，后来国标把“红酸枝”作为黄檀属中的一个分类，“红酸枝”分类中加入了巴里黄檀，奥氏黄檀，微凹黄檀，绒毛黄檀等类树种。

交趾黄檀主产地在老挝，柬埔寨。

2、花枝木又叫巴里黄檀，为蝶形花科黄檀属树种。

花枝木别名：

巴里黄檀：

花枝、柬埔寨红酸枝、紫酸枝、锦莱等。

3、老挝北部的花枝木（巴里黄檀）有一定酸香味道，不浓且刺鼻，洗刷过后2小时气味已经很淡。

跟花枝木一比较，就看出大红酸枝的底色完全不一样了。

清洗之后2小时，红枝的酸香气依然浓郁，且完全不刺鼻，味道很纯

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