乳山花生酱的做法（商业版花生酱做法）

乳山花生酱的做法？

主料：

花生适量，色拉油适量，糖适量

步骤：

1、花生洗净放入砂锅中不加油小火不停翻炒。

2、至翻炒花生成熟炒好的花生去皮。

3、酱熟花生加白糖放入料理机中搅打成粉末状。

4、加少许色拉油做引子，香浓的花生酱做好了。

商业版花生酱做法？

用料:

烤熟花生米 200g

初榨橄榄油 100g

糖粉（可不加）20g

商业版花生酱的做法:

❶花生米用160度烤熟，没有烤箱的可以用锅炒熟，一定要小火炒。

炒熟的花生米去皮。

❷我做了两种味道，一个原味一个甜口。

橄榄油我用的是西班牙的初榨橄榄油，可以即食的。

❸炒熟的花生米倒入破壁机或者研磨机。

❹先把花生米打成粉末。

❺加入橄榄油，继续打成浑浊状态。

（如果做甜口的，现在可以加入糖粉了）橄榄油的用量可根据自己喜欢的稠度调整。

❻如果喜欢吃带有颗粒感的花生酱，可以先留下一小部分花生碎末，最后加入搅拌机稍打一会就行了。

炸花生酱的做法？

用料：

大豆干酱100克

花生一把

大豆干酱100克

花生一把

十三香适量

葱、姜适量

猪肉馅二两

做法与步骤：

1.锅内倒花生油，同时放入葱姜，肉馅，煸炒几下，放入花生。

2.放入花生，再接着放大豆干酱，煸炒几分钟。

放水一碗

3.放水一碗，开锅，小火15分钟，关火。

香喷喷的花生米炸酱就好啦。

新加坡花生酱的做法？

将花生、核桃放入锅中开中小火炒黄，倒出去皮，放入料理机中磨成泥，中途加点香油会使成品更细腻顺滑，磨好即可。

煮花生酱的做法？

花生仁250g盐1g熟花生油20g细砂糖10g

将花生仁平铺在烤盘里，尽量不要重叠堆放，放入烤箱，170度烘烤10-15分钟，花生仁微黄飘香，便可出炉冷却

花生米晾凉后，用手轻轻一搓便可去掉红皮，加入，10g细砂糖，20g熟花生油

将花生仁放入破壁机的搅拌杯中打碎，加入细砂糖，加入熟花生油，继续搅打，打至浓稠即可

辣椒花生酱的做法？

主料:

辣椒适量

辅料:

花生适量

盐适量

油适量

步骤:

1·锅内倒入适量油，花生入油炸至金黄，捞出备用。

2·取两颗辣椒放入刚刚炸过花生的热油里，炸至微糊捞出，与花生放在一起。

3·把剩下的热油倒入，加入盐，开始捣碎

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