花胶炖汤的做法（花胶煲汤的十种搭配）

花胶炖汤的做法？

材料：

猪蹄膀1块，约200克，花胶50克，干玉竹25可，干淮山10克，干枸杞10克，干桂圆肉10克，净化水2000毫升，盐适量，鸡精适量。

做法；

1.将猪蹄膀在开水里煮2分钟，捞出，洗净血污。

2.将药料用水洗净，沥出。

3.把猪蹄膀，花胶，玉竹，淮山，枸杞，放入大汤锅里，加水，盖上，用中火煮开。

将火调小，继续煮1小时30分钟；加桂圆肉，再煮30分钟即好。

饮用时加盐及鸡精调味。

花胶煲汤的十种搭配？

1.花胶煲汤的十种搭配

材料：

灵芝30克、花胶6条（约120克）、鸽子1只、姜3片、去核红枣5个、桂圆干5克。

做法：

1.花胶洗净，浸泡24小时。

2.鸽子放入开水锅中焯水，并用冷水冲洗干净。

3.灵芝、红枣、桂圆、姜片、鸽子、花胶一起放入炖锅，隔水炖4小时，加盐调味即可。

鱼胶搭配什么材料煲汤最好？

芹菜150克，青蒜苗100克。

调料：

葱1段、姜一块、蒜两瓣、老油一勺、酱油一勺、豆瓣一勺、白糖10克、胡椒少许、干辣椒2个、花椒6粒。

制作：

1、将鱼肚清洗干净，用姜、葱、盐、料酒码味，氽水备用。

2、芹菜段加蒜苗炒熟垫底。

3、锅中下老油炒姜、蒜、豆瓣，加高汤烧开，下入鱼肚，放酱油、白糖、胡椒粉调味，将鱼肚烧入味，出锅即可。

4、锅中下老油，炒干辣椒、花椒，浇在煮好的鱼肚上即成。

鱼胶鸽子炖汤的做法？

【主料】：

花胶130克；鸽子半只；

【辅料】：

盐2克；红枣5颗；沙参15克；党参15克；玉竹8克；枸杞5克；姜1片；黄芪10克；

步骤：

1、准备好所需食材（鸽子可选用老鸽，煲汤比较有味，花胶事先泡发）；

2、

鸽子肉洗净后切大块；

3、把党参、沙参折成小段，与鸽子肉、红枣、黄芪等一同入锅；

4、泡发好的花胶与姜片也放入锅中；

5、加入足量清水；

6、盖好盖子，大火煲开后，转小火煲1小时即可；

7、享用前可加入少许盐调味。

花胶汤的原料？

原料：

鲜鱼肚300克，芹菜150克，青蒜苗100克。

调料：

葱1段、姜一块、蒜两瓣、老油一勺、酱油一勺、豆瓣一勺、白糖10克、胡椒少许、干辣椒2个、花椒6粒。

制作：

1、将鱼肚清洗干净，用姜、葱、盐、料酒码味，氽水备用。

2、芹菜段加蒜苗炒熟垫底。

3、锅中下老油炒姜、蒜、豆瓣，加高汤烧开，下入鱼肚，放酱油、白糖、胡椒粉调味，将鱼肚烧入味，出锅即可。

4、锅中下老油，炒干辣椒、花椒，浇在煮好的鱼肚上即成。

花胶煲汤放什么？

材料：

花胶100克，排骨400克，党参50克，淮山5片，枸杞适量，姜5片，红枣5颗，盐适量

步骤：

1、先将浸泡好的花胶切块备用。

2、排骨洗净切块出水。

3、把花胶，党参，枸杞，淮山，姜片，红枣一起放入炖锅中。

4、文火炖3小时即可放盐调味

说明：转载此文是出于传递分享更多信息之目的。若有侵权请作者持权属证明与我们联系，我们将及时更正、删除，谢谢您的支持与理解。