爆炒花蛤最正宗的做法王刚（爆炒花蛤最正宗的做法王刚）

爆炒花蛤最正宗的做法王刚

材料

花蛤500克，青椒1根，红椒1根，姜3片，料酒2汤匙30ml，老干妈豆豉辣酱2汤匙30克

做法

1、花蛤泡入盐水中半小时，吐净泥沙，反复冲净后，捞出控水备用。

2、青红椒去蒂去籽洗净后切块。

姜洗净后切片。

3、锅中倒入油，中火加热至5成热，倒入豆豉辣酱和姜片炒香。

4、倒入青红椒块和花蛤，改成大火，烹入料酒翻炒至花蛤开口即可。

爆炒花蛤最正宗的做法王刚

材料

花蛤500克，青椒1根，红椒1根，姜3片，料酒2汤匙30ml，老干妈豆豉辣酱2汤匙30克

做法

1、花蛤泡入盐水中半小时，吐净泥沙，反复冲净后，捞出控水备用。

2、青红椒去蒂去籽洗净后切块。

姜洗净后切片。

3、锅中倒入油，中火加热至5成热，倒入豆豉辣酱和姜片炒香。

4、倒入青红椒块和花蛤，改成大火，烹入料酒翻炒至花蛤开口即可。

花甲仁怎么炒的好吃？

 花甲人我比较喜欢吃辣味儿的，所以说炒的时候会放一些辣椒，先炸一些葱花多放一些姜，炸出香味之后把花甲仁放在里面，简单的翻炒一到两分钟稍加一些糖提鲜，然后不用放盐，不用放味精直接出锅就可以

花甲炒多久才熟？

花甲炒到开口就熟了，花甲是海中的一种贝壳，是非常美味的海鲜。

花甲壳薄肉厚，肉鲜嫩汁，花甲的烹饪方法有很多种，可以花甲蒸粉丝，蒸出的花甲最大程度保持了花甲的鲜美，粉丝浸透了花甲汁，吃起来非常美味！另外葱姜炒花甲，香等做法都非常好吃。

无论那种做法，花甲开口就熟了，不建议煮太久，否则肉就会老了。

爆炒花甲最正宗的做法？

材料

花甲500g、香菜少许、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋

做法

1.花甲洗净备用，生姜、蒜切末，辣椒切段备用。

2.锅内烧开水，将花甲倒入至壳张开，捞起冷水冲净白色泡沫和沙子。

3.锅内倒油烧开，姜、蒜、辣椒放入锅内爆香后将花甲倒入翻炒，放少许花椒。

4.最后放适量盐、醋、香菜翻炒几下点微量水即可出锅

爆炒花甲最正宗的做法？

材料

花甲500g、香菜少许、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋

做法

1.花甲洗净备用，生姜、蒜切末，辣椒切段备用。

2.锅内烧开水，将花甲倒入至壳张开，捞起冷水冲净白色泡沫和沙子。

3.锅内倒油烧开，姜、蒜、辣椒放入锅内爆香后将花甲倒入翻炒，放少许花椒。

4.最后放适量盐、醋、香菜翻炒几下点微量水即可出锅

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