全国各省人均辣椒消费量排名（中国辣椒消耗量各省排名）

全国各省人均辣椒消费量排名？

首先排名第三的省份，就是我国的四川，四川最出名的自然就是火锅了，而在四川的火锅当中，麻椒与辣椒，是不可分割的两个必备调味剂，据悉四川省每年辣椒的消耗量，都能够达到十几万吨，平均算下来人均的干辣椒消耗量，能够达到三公斤以上。

而排名在第二位的是我国的贵州，可以说贵州家家户户都有酿制辣酱的习惯，而且贵州出厂的老干妈辣酱也是享誉全国，甚至在国外的许多国家也是对老干妈辣酱情有独钟。

最后排名在第一位的是我国的湖南，湖南人特别喜欢辣椒，对于湖南来说，真的是名副其实的无辣不欢，在湖南，每年辣椒的消耗量都达到70万吨左右，平均算下来，人均的辣椒消耗量能够达到十公里以上，不得不说湖南真的是非常能吃辣的

中国辣椒消耗量各省排名？

1.湖南：

每年消耗70万吨辣椒，人均辣椒消耗量十公里以上。

2.四川：

每年消耗十几万吨辣椒，麻椒和辣椒是不可分割的两个必备调味剂。

3.贵州：

家家户户都有酿制辣酱的习惯，老干妈辣酱享誉全国。

4.云南：

每年消耗60万吨辣椒，人均辣椒消耗量达到10公斤以上。

5.福建：

每年消耗40万吨辣椒，人均辣椒消耗量达到10公斤以下。

湖南的普通辣椒辣度是多少？

“湖南人能吃辣，每年人均吃鲜辣椒40公斤左右，但追求的不是猛辣，而是香辣。

”

湖南农业大学戴雄泽老师介绍，一般而言，湖南人所能接受的辣椒辣度在5000-10000史高维尔之间。

这个数字，对于不吃辣椒的人来说，已经是猛辣了。

湖南人吃辣椒追求综合口感：

有辣味，不能太辣；香气宜人，引发食欲；肉质细腻，口里没渣(皮)。

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