黑米功效和作用（黑米好处）

黑米功效和作用？

黑米的营养很丰富的，维生素C的含量是很高的，它的功效和作用包括很多的，具有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、明目活血，改善缺铁性贫血，还有降低血压的作用，同时对于年轻人白发、孕妇产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用，

黑米好处？

补充营养

黑米的颜色不同于其他大米，主要是因为其外层皮层含有花青素色素。

锰、锌等矿物质大多比大米高1~3倍，还含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素、强心苷等特殊成分。

所以黑米比普通大米更有营养，是不可多得的滋补品。

大米蠕米黑米一起煮有营养吗？

大米黑米糯米这样一起煮是有营养的，大米和糯米的营养成分差不多主要都是碳水化合物，黑米富含的营养素更全面一些，例如B族维生素、膳食纤维、碳水化合物、蛋白质，锌、镁等多种矿物质，黑米具有促进排便，改善肠道健康，预防营养缺乏，改善心血管健康等功效。

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