黑豆的正确吃法和做法（黑豆怎么吃法）

黑豆的正确吃法和做法？

黑豆是生活中最受欢迎的一种豆类食材，它外表颜色深黑，里面的果肉多为淡绿色。

它的五香浓郁，而且能入肾精和温补肾阳，也能为人体补充大量的卵磷脂和植物蛋白，经常食用黑豆能提高肝肾功能，并能预防须发早白。

黑豆这么好，平时他应该怎么吃呢？黑豆有特别强的可塑性，能炒着吃，煮着吃也能磨粉以后再吃。

黑豆怎么吃:

1、五香黑豆

黑豆可以做成五香黑豆后再吃，在用它做五香黑豆的时候，需要提前把准备好的黑豆放在清水中浸泡4~5小时，让它吸水膨胀，在准备适量的花椒大料，香叶和桂皮等多种香料，把他们与泡好后的黑豆一起放在锅中，加适量清水开火煮，煮开后再煮20分左右，加入适量的食用盐调味，调匀后关火让它在汤汁中浸泡，五六小时以后黑豆就能入味取出就能食用。

2、做豆浆

黑豆还能磨成豆浆后供人们食用，再用黑豆磨豆浆，以前也需要提前用清水把黑豆浸泡一下，然后再把它放到豆浆机中，加入适量清水让豆浆机工作，等豆浆机结束工作后取出豆浆过滤得到的液体就是美味的豆浆，喜欢甜味的人还可以加入适量白糖调味。

3、磨粉

黑豆还能研磨成黑豆粉以后再吃，如果是用生黑豆研磨成的黑豆粉，需要把它与面粉或者小米粉与糯米粉等食材搭配在一起，加入适量酵母菌发酵以后，再制成自己喜欢的发糕或者窝头以后再吃。

而那些炒熟后的黑豆研磨成的粉末，则可以用温开水冲，调成糊状后直接吃。

4、醋泡黑豆

黑豆还可以做成醋，泡黑豆以后再吃再做醋泡黑豆以前应该先把黑豆放在炒锅中慢慢炒，炒到它的表皮开裂以后取出降温，放到干净玻璃瓶中，加入高质量的米醋密封浸泡，浸泡7~10天以后，里面的黑豆可泡好，每天可取出10~15粒直接吃，并喝里面的米醋10克左右，坚持这样食用能保护人类的心血管，也能预防人类身体肥胖。

黑豆怎么吃法？

主料：

黑糯米50克、黑豆15克、红枣8颗、薏米20克

辅料：

黑芝麻5克、枸杞子5克

1、准备食材。

2、红枣和黑豆提前泡好，煮的时候软的快一点，也节省时间。

3、黑糯米和薏米也提前泡好。

4、把红枣、黑豆倒入电饭锅胆里，再倒入薏米。

5、倒入黑糯米，夏天温度高，在浸泡这些食材的时候，中间要勤换水。

6、倒入枸杞子。

7、加入水，启动电饭锅煲粥程序，大概40分钟左右就可以了。

8、煮好的粥，又香又粘稠。

9、成品。

黑豆最简单的吃法是什么？

我以为黑豆最简单的吃法就是放在豆浆机里榨豆浆或米糊。

前一天晚上把黑豆放在容器里浸泡，第二天早晨放到豆浆机里，可以根据自己的口味随意加黑米黑芝麻……等其他粗粮，然后就什么都不用管了，20分钟后就可以喝到香浓的豆浆或米糊。

黑豆最简单的吃法是什么？

我以为黑豆最简单的吃法就是放在豆浆机里榨豆浆或米糊。

前一天晚上把黑豆放在容器里浸泡，第二天早晨放到豆浆机里，可以根据自己的口味随意加黑米黑芝麻……等其他粗粮，然后就什么都不用管了，20分钟后就可以喝到香浓的豆浆或米糊。

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