生核桃怎么吃比较好（生核桃怎么吃比较好）

生核桃怎么吃比较好？

生核桃生吃比较好，吃生核桃的步骤具体如下：

1、树上摘下的鲜核桃，如下图所示。

2、用斩骨刀轻轻一剖二，如下图所示。

3、再一剖四。

用手稍微掰一下，如下图所示。

4、嫩嫩的核桃肉就下来了，如下图所示。

5、接下来是很重要的一步，剥核桃肉的皮，黄黄的皮很苦涩，不剥掉会影响口感，如下图所示。

6、生核桃肉就剥好了，白白的核桃肉是鲜甜的脆脆的，如下图所示。

生核桃怎么吃比较好？

生核桃生吃比较好，吃生核桃的步骤具体如下：

1、树上摘下的鲜核桃，如下图所示。

2、用斩骨刀轻轻一剖二，如下图所示。

3、再一剖四。

用手稍微掰一下，如下图所示。

4、嫩嫩的核桃肉就下来了，如下图所示。

5、接下来是很重要的一步，剥核桃肉的皮，黄黄的皮很苦涩，不剥掉会影响口感，如下图所示。

6、生核桃肉就剥好了，白白的核桃肉是鲜甜的脆脆的，如下图所示。

核桃仁是生吃好还是熟食好？

核桃生吃比熟吃更有营养。

核桃是一种具有很高营养价值的坚果，且口感酥脆，受到大众的喜爱。

核桃的食用方法有两种，剥壳后直接生吃，或是将核桃仁炒熟后食用。

相比较而言，这两种方法的前者，即生吃核桃更有营养价值。

核桃树上结的青穗子怎么吃？

食用方法

凉拌

将核桃花穗放入开水中焯烫，烫好后过凉。

葱头切丝，辣椒切段，放入碗中，加上生抽、食盐、辣椒酱、麻油，搅拌均匀。

热炒

核桃花穗用开水焯烫，放进冷水中捞出备用，切好葱姜蒜末，腊肉切片。

锅中加食用油，将葱姜蒜末放进去炝锅，放入腊肉，加生抽和老抽调味上色，再将焯过水的核桃花放进去，加适量食盐，炒匀即可。

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