海参八种吃法（海参的10大吃法）

海参八种吃法？

材料：

海参5只.鲍鱼3只.鸟贝10只.虾仁10只.鱿鱼1只、葱姜蒜适量、八角1枚、蚝油一大勺、花生油适量、生抽适量、高汤一大勺

制作过程:

1.海参提前用温水泡发

2.鱿鱼去掉头尾及内脏，清洗干净，背面打上十字花刀，切片

3.鲍鱼去掉壳和内脏，打十字花刀，切块儿

4.鸟贝清洗干净，虾仁去除虾线，洗净

5.铁锅内烧开水，放入鱿鱼和鲍鱼块轻轻焯水，捞出沥干残余的水

6.葱姜蒜备好

7.铁锅烧热，放入适量花生油，下葱姜蒜八角及酱油爆香

8.滑入虾仁炒至变色

9.放入剩下的海鲜，加一大勺蚝油，少量高汤，迅速翻炒均匀。

10.最后用水淀粉勾一层薄芡

11.一道丰盛的海鲜大餐，寓意五福临门，阖家欢乐。

海参的10大吃法？

食材

海参

50克

鸡蛋

2个

蒸鱼豉油

1汤匙

清水

2汤匙

1

准备食材：

海参50克、鸡蛋2个、小葱5克、蒸鱼豉油1汤匙、盐1茶匙、清水2汤匙。

2

将打散的鸡蛋，加入盐、清水搅拌均匀。

3

除去鸡蛋表面上的泡沫，再过滤一遍倒入碗中。

4

加入切好的一半海参，上锅蒸10分钟，开盖倒入剩下的海参。

5

盖上盖子焖2分钟，淋入适量蒸鱼豉油。

6

撒上葱花即可。

海参的10种烧法？

材料

水发海参300克，猪肥瘦肉150克，蒜末适量、葱末适量、酱油适量、白糖适量、料酒适量、水淀粉适量、葱油各适量。

做法

1、将海参洗净，顺体长切大片，下入开水锅中汆一下，捞出备甩猪肥瘦肉切末。

2、炒锅注油烧热，投入蒜末、葱末爆锅，加入肉末、料酒、酱油煸炒透，再加入鲜汤、白糖、海参烧透入味，用水淀粉勾芡，淋上葱油，出锅装盘即成。

海参的吃法与做法？

步骤/方式1

准备食材：

海参、山药、枸杞

步骤/方式2

海参泡水12小时泡发

步骤/方式3

枸杞泡水2分钟

步骤/方式4

山药去皮切段

步骤/方式5

将所有食材放入锅中

步骤/方式6

加入清水，盐

步骤/方式7

加入半块浓汤宝

步骤/方式8

启动电饭煲，选择煲汤，调整时间为40分钟

步骤/方式9

盛出

海参的吃法与做法？

步骤/方式1

准备食材：

海参、山药、枸杞

步骤/方式2

海参泡水12小时泡发

步骤/方式3

枸杞泡水2分钟

步骤/方式4

山药去皮切段

步骤/方式5

将所有食材放入锅中

步骤/方式6

加入清水，盐

步骤/方式7

加入半块浓汤宝

步骤/方式8

启动电饭煲，选择煲汤，调整时间为40分钟

步骤/方式9

盛出

加拿大海参的八种家常做法？

加拿大海参是高纬度海参，海参体型偏大，但是口感不如国产海参细腻，入口即化。

加拿大海参口感粗糙，韧性大。

常见做法如下：

第一，开水灼后凉拌

第二，红烧海参

第三，葱烧海参

第五，海参炖鸡

第六，海参熬小米

第七，海参炒排骨

第八，油炸海参虾仁。

这是加拿大海参常见做法，一般不能吃刺身，口感不好。

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