您现在的位置是:首页>生活 > 正文

桂林特色特产(桂林地方特产)

2023-10-15 07:32:15生活

简介桂林特色特产?有:桂林三花酒、豆腐乳、辣椒酱、罗汉果、沙田柚、荔浦芋头、银针茶、桂林米粉,松糕,魏家渡马蹄,阳朔金桔、恭城柿饼,恭

桂林特色特产?

有:

桂林三花酒、豆腐乳、辣椒酱、罗汉果、沙田柚、荔浦芋头、银针茶、桂林米粉,松糕,魏家渡马蹄,阳朔金桔、恭城柿饼,恭城油茶。

其中桂林三花酒,豆腐乳、辣椒酱称为桂林“三宝”。

桂林地方特产?

桂林十大特产有桂林辣椒酱、桂林豆腐乳、桂林田螺、三花酒、荔浦芋头、桂林米粉、东津细米、平乐沙田柚、石塘生姜、三街黄金红薯干。

其中桂林辣椒酱因其配料的不同,有各种不同的品种,其味鲜辣香醇,辣后回甜,鲜中带香,是上好的调味品。

桂林特产零食?

1、桂林米粉

桂林米粉是桂林市的一道传统特色小吃,也是去广西必带十大特产零食之一,主要以早籼米和卤水为原料,再加上酸豆角、酸笋、花生米、叉烧等配料制作而成,口感酸香顺滑,十分美味可口。

2、恭城油茶

恭城油茶是桂林恭城瑶族人民的传统美食,其历史悠久,主要使用清明和谷雨时节摘的茶叶以及花生、炒米等配料制作,口感十分独特。

3、尼姑素面

尼姑素面也是桂林市的风味小吃之一,和桂林米粉并称为姐妹小吃,尼姑素面精华在于汤,汤是用黄豆芽、草菇、冬笋等食材熬制的,色泽金黄,香气扑鼻,非常美味。

4、桂林田螺

桂林产的田螺个大肉肥,味道鲜美,在制作的时候一定要加上桂林特制的酸辣椒,才能做出美味的桂林风味田螺,味道酸辣鲜美,十分开胃。

5、灵川狗肉

灵川狗肉是桂林的传统名吃,狗肉以黄狗为上,其肉质鲜美,吃法也十分多种多样,可以炖着吃,也可以红烧或煮火锅,具有很好的滋补功效。

桂林特产?

桂林是亚热带季风气候,夏季高温多雨,冬季温和少雨,物产丰富,主要特产有:桂林马蹄(四塘)、花桥牌腐竹、豆腐乳(清横,菜市才有卖)、荔浦芋头,阳朔脆皮金桔、洞藏三花酒、罗汉果(永福)、荔浦砂糖橘等。