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古代人喝什么茶(古人喝茶姿势)
2023-10-17 08:26:16【生活】
简介古代人喝什么茶?答:紫阳茶陕西紫阳多山多水,物产丰富,紫阳茶便是其中最知名的一种。紫阳在上古巴国时期产茶,西汉时期出现茶叶贸易,唐
古代人喝什么茶?
答:紫阳茶
陕西紫阳多山多水,物产丰富,紫阳茶便是其中最知名的一种。
紫阳在上古巴国时期产茶,西汉时期出
现茶叶贸易,唐朝时山南茶列为贡品,宋、明时期以茶易马,逼得茶农"昼夜制茶不休,男废耕,女废织";清朝时在一大批地方文人的鼓噪下,紫阳茶成为稀罕灵奇之物。
"自昔关南春独早,清明已煮紫阳茶",仅此一句,紫阳茶就该列为神品了。
在人类历史上,恐怕只有紫阳以茶作为形象大使而名缰利锁。
古人喝茶姿势?
外在动作古代文人雅士具有优雅绅士的形象,他们喝茶时,一般都要以端庄大方的姿态表现出来。
首先,他们会先有礼貌地微笑打招呼,然后把自己的茶杯托在手中,十指扣住杯口,随意晃动,古人称之“颠颠”。
接着,他们会嗅上茶的香气,深情地闻上几口,让它充分散发出芳香来。
最后,他们会将茶杯抬起,轻轻地尝上一口茶,以更进一步感受到茶的纯正香味。
古人喝茶有何讲究?
古代喝茶讲究有:
一、烫壶:
在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。
二、置茶:
一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。
三、温杯:
烫壶之热水倒入茶盅内,再行温杯。
四、高冲:
冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。
五、低泡:
泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称“低泡”。
一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推。
六、分茶:
茶盅内之茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。
七、敬茶:
将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为敬茶。
八、闻香:
品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味。
九、品茶:
“品”字三个口,一杯茶需分三口品尝,且在品茶之前,目光需注视泡茶师一至两秒,稍带微笑,以示感谢。
一、是盖碗式,乃近代饮茶最主要的方式,上至朝廷、宫府,下至民间,都以盖碗饮茶,清朝康熙年间画家冷枚的赏月图,最足以代表这种茗饮方式。
二、是茶娘式,自古以来民间最主要的饮茶方式,即以大茶壶冲泡分饮,乾隆年间画家丁观鹏所绘的“太平春市图”最能表示此种饮茶方式。
第三种、饮茶法则是功夫茶法,主要流行于闽南广东地区。
这种饮茶法是从唐代陆羽茶经中演变而来,饮茶时先将泉水贮藏于茶壶之中,放置烘炉上面煮水,等到水初沸,把武夷岩茶投入宜兴壶之中,用水冲之,盖好盖子,再用热水浇壶身,然后倒出来品饮。
这种饮茶法的特色就是以水淋壶身,目的在于发挥茶性,到了后来更使用温润泡,内外双重引发。
古人喝茶的说说?
本为饮茶妨睡早,强寻诗句拟寒山。
2、日长知道游车倦,自汲新泉唤饮茶。
3、人生就像一杯茶,不会苦一辈子,但总会苦一阵子。
4、冲泡之后,茶芽朵朵,叶脉绿色,似片片翡翠起舞,颗颗叶片卧底后,饮之唇齿留香,回味无穷。
5、捧杯沏茶,开水向杯里一倒,马上看到一团白雾腾空而起,慢慢地出现了一只白鹤.这只白鹤对明宗点了三下头,便朝蓝天翩翩飞去了.再往杯子里看,杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来,就像一群破土而出的春笋.过了一会,又慢慢下沉,就像是雪花坠落一般.
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