什么是云吞呀 云吞别称有哪些

什么是云吞呀？

云吞是一种传统面食，以各种形式的面皮包裹果蔬蛋类等馅料而成。

云吞的传统形式有水煮和蒸煮两种，在蒸煮中，把面团捏成球状，填入不同的馅料，再放入蒸锅中水煮。

云吞口感软糯，口味可口，受到消费者的喜爱，是深受欢迎的一种传统小吃。

云吞别称有哪些？

云吞别称有扁食，抄手等。

云吞又称扁食，是两广地区的特色传统小吃的一种，属于粤菜系。

不同于大部分南方地区的“馄饨”，初期被归类为饼类之中。

之所以叫云吞，是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。

经过了长时间的发展，云吞也有了自己独特的风格，外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。

大小一般以“一口吞”为标准，按照老广记的标准，一碗标准碗云吞数量为6颗到8颗。

云吞是什么肉？

云吞又称扁食，是两广地区的特色传统小吃的一种，属于粤菜系。

不同于大部分南方地区的“馄饨”，初期被归类为饼类之中。

之所以叫云吞，是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。

经过长年的发展，云吞也有了自己独特的风格，外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。

大小一般以“一口吞”为标准，按照老广记的标准，一碗标准碗云吞数量为6颗到8颗。

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