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意大利肉酱面是怎么做的

2023-12-10 20:41:37【生活】

简介意大利肉酱面是怎么做的？以下是一份简单的意大利肉酱面的做法：材料：-意大利面-绞肉200克-洋葱1个-大蒜2瓣-番茄罐头400克-番茄酱3汤匙-红

以下是一份简单的意大利肉酱面的做法：

材料：

-意大利面

-绞肉200克

-洋葱1个

-大蒜2瓣

-番茄罐头400克

-番茄酱3汤匙

-红酒1杯

-鸡汤1杯

-干牛至1茶匙

-香叶2片

-盐和黑胡椒粉适量

-橄榄油2汤匙

做法：

1.将洋葱和大蒜剁碎，放入热锅中加橄榄油炒香。

2.加入绞肉煸炒至变色。

3.倒入红酒和鸡汤，加入干牛至和香叶，然后加盖煮沸，将火调小焖30分钟。

4.加入番茄罐头和番茄酱，调味，再焖15分钟。

5.煮好面条，捞出放在盘子里，淋上肉酱即可。

注：

如果觉得肉酱太干，可以根据口感需求增加鸡汤或番茄酱的量。