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如何区别有铅皮蛋和无铅皮蛋 请问怎样辨认皮蛋是有铅皮蛋还是无铅的谢谢
2023-12-26 04:32:17【生活】
简介如何区别有铅皮蛋和无铅皮蛋？一看蛋壳二看松花。具体方法如下。正宗无铅皮蛋其蛋壳白净似鲜蛋，无任何黑斑点。黑点越多，铅越多。剥壳后蛋...
如何区别有铅皮蛋和无铅皮蛋？
一看蛋壳二看松花。
具体方法如下。
正宗无铅皮蛋其蛋壳白净似鲜蛋，无任何黑斑点。
黑点越多，铅越多。
剥壳后蛋体完整，并呈现出大朵的松花。
整个蛋富有弹性，具有光泽，且其溏心适中，是无铅皮蛋。
如果剥壳后也可看到蛋白部份颜色较黑绿或偶有黑点，是有铅皮蛋。
请问怎样辨认皮蛋是有铅皮蛋还是无铅的？谢谢？
1.正宗无铅皮蛋其蛋壳白净似鲜蛋，无任何黑斑点。
（注：
黑点越多，铅越多。
为了消费者的健康请买正宗的无铅皮蛋。
）
2.剥壳后蛋体完整，并呈现出大朵的松花。
整个蛋富有弹性，具有光泽，且其溏心适中，是无铅皮蛋。
3.剥壳后也可看到蛋白部份颜色较黑绿或偶有黑点，是有铅皮蛋.
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