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肉段的做法（关于肉段的做法的简要介绍）

2023-02-07 10:10:05【生活】

简介关于肉段的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小程对肉段的做法的相关介绍。肉段的做法 1、先将里脊肉切成1厘米的块，然后用刀切成段，

关于肉段的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小程对肉段的做法的相关介绍。

肉段的做法

1、先将里脊肉切成1厘米的块，然后用刀切成段，再放入清水中清洗，然后挤出来放入碗中，再加入盐、葱姜和胡椒粉，然后用手抓匀。

2、将土豆淀粉加入碗中，然后加水慢慢搅拌，再将土豆淀粉倒入里脊肉中拌匀，再加入食用油拌匀。

3、然后将青红椒切成小块，小葱切成葱花，大蒜切碎。然后在锅里烧油，再放里脊肉炒一下，然后取出肉控油，再放入青椒再取出。

4、锅里留底油，放入葱和蒜，炒香，加入水、酱油、糖、盐、鸡精和水淀粉，然后把肉和胡椒粉放回锅里，翻炒均匀，盛出。

以上就是关于肉段的做法的全部内容，希望能够有助于大家了解。