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隔水炖红豆汤做法红豆汤怎么熬制才能浓稠

2024-03-01 07:40:11【生活】

简介隔水炖红豆汤做法？可以参考以下步骤：1 选择颗粒饱满的红豆，用清水冲洗干净。2 将红豆与清水放入电炖锅的炖盅中。3 选择“甜品”功能，隔

可以参考以下步骤：

1.选择颗粒饱满的红豆，用清水冲洗干净。

2.将红豆与清水放入电炖锅的炖盅中。

3.选择“甜品”功能，隔水蒸炖3个小时，红豆已经软烂，加入白糖调味，继续蒸炖至白糖融化。

可以根据个人口味和偏好调整炖煮时间和调料用量。

如果想要口感更加软烂，可以适当延长炖煮时间。

先要调配好红豆与水的比例，红豆浸泡半天以上，和冷水下锅一起煮，大火煮沸，捞出漂浮物，转小火慢煮半小时，红豆煮烂后，用勺子或锅铲碾开，加入适量白糖搅匀，关火，焖差不多一刻钟即可，淀粉在煮的时候或煮好后加入，都能够让红豆汤会变粘稠。