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棕榈油是什么油（关于棕榈油是什么油的简要介绍）

2023-02-18 08:35:04【生活】

简介关于棕榈油是什么油，有许多人不了解，那么下面来看看小程对棕榈油是什么油的相关介绍。棕榈油是什么油 1、棕榈油是从油棕树上的棕果(Elae

关于棕榈油是什么油，有许多人不了解，那么下面来看看小程对棕榈油是什么油的相关介绍。

棕榈油是什么油

1、棕榈油是从油棕树上的棕果(ElaeisGuineensis)中榨取出来的，果肉压榨出的油称为棕榈油(PalmOil)，而果仁压榨出的油称为棕榈仁油（PalmKernelOil），两种油的成分大不相同。

2、2、棕榈油主要含有棕榈酸（C16）和油酸（C18）两种最普通的脂肪酸，棕榈油的饱和程度约为50%；棕榈仁油主要含有月桂酸(C12)，饱和程度达80%以上。

以上就是关于棕榈油是什么油的全部内容，希望能够有助于大家了解。