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馍馍的做法（关于馍馍的做法的简要介绍）

2023-02-19 13:05:04【生活】

简介关于馍馍的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小程对馍馍的做法的相关介绍。馍馍的做法 1、准备面粉500g，清水250g，酵母6g，糖适量。2

关于馍馍的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小程对馍馍的做法的相关介绍。

馍馍的做法

1、准备面粉500g，清水250g，酵母6g，糖适量。

2、将面粉放入大盘中，加入糖和6g酵母，搅拌均匀，倒入水搅拌成絮状。

3、用手揉搓至表面光滑。这个过程至少需要15分钟。

4、揉搓布料，等待发酵。夏天20分钟可以，冬天30分钟左右。

5、取出发酵好的面团，揉匀，去气，切成等份的面粉，把表面揉光滑。

6、让完成的馒头面团静置15-20分钟。

7、锅内加入足量冷水，将发酵好的馒头面团放入蒸笼，水开后蒸15-20分钟，关火，2-4分钟后取出。

以上就是关于馍馍的做法的全部内容，希望能够有助于大家了解。