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萝卜皮（关于萝卜皮的简要介绍）

2023-02-21 13:45:04【生活】

简介关于萝卜皮，有许多人不了解，那么下面来看看小程对萝卜皮的相关介绍。萝卜皮 1、鲜萝卜1斤，8斤。刷干净擦干。2、2用刀将萝卜皮切成稍粗

关于萝卜皮，有许多人不了解，那么下面来看看小程对萝卜皮的相关介绍。

萝卜皮

1、鲜萝卜1斤，8斤。刷干净擦干。

2、2用刀将萝卜皮切成稍粗的条状。

3、然后把刀换成对角线一寸左右的正方形。

4、4萝卜皮切好后放入干净无油的不锈钢盆中，放入适量的盐和白糖腌制，大约四个小时后取出腌制好的萝卜皮。用冷开水冲洗干净，沥干备用。

5、5萝卜皮同时将海天酱油、上海白醋、山西老陈醋、雀巢美极鲜果汁、鲜红野椒、冰糖等配料放入不锈钢小盆中，用大火煮沸后转小火至冰糖完全溶解，关火晾凉。

6、6萝卜皮放入干净无油的大玻璃瓶中，放入半瓶。

7、7.用漏斗将果汁慢慢倒入瓶中，完全浸泡在萝卜皮中，拧紧瓶盖。

8、8放冰箱15天左右就可以吃了。

以上就是关于萝卜皮的全部内容，希望能够有助于大家了解。