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鱼片汤(关于鱼片汤的简要介绍)

2023-02-22 04:05:04生活

简介关于鱼片汤,有许多人不了解,那么下面来看看小程对鱼片汤的相关介绍。 鱼片汤 1、准备一条鱼,清洗干净,鱼骨和鱼片分别处理。2、鱼骨中加

关于鱼片汤,有许多人不了解,那么下面来看看小程对鱼片汤的相关介绍。

鱼片汤

1、准备一条鱼,清洗干净,鱼骨和鱼片分别处理。

2、鱼骨中加入适量的葱、盐、胡椒粉、料酒,拌匀。腌制一会儿。

3、鱼片加适量盐、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉,拌匀。腌制一会儿。

4、然后准备酸菜,萝卜切片,姜切片备用。

5、锅中放入适量猪油,加热融化,放入适量色拉油。生姜和萝卜浸泡,翻炒。

6、加入老坛子酸菜和野辣椒,翻炒出香味。

7、然后倒鱼刺。炒香。

8、加入灯笼和泡椒,翻炒均匀。加入一些水,一些盐和鸡精,白糖,胡椒粉和白醋。煮八分钟后捞出。然后加入鱼片,煮1分钟。

9、全部倒出来。

10、撒上葱花。

以上就是关于鱼片汤的全部内容,希望能够有助于大家了解。