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清汤牛肉面（关于清汤牛肉面的简要介绍）

2023-02-22 18:10:04【生活】

简介关于清汤牛肉面，有许多人不了解，那么下面来看看小程对清汤牛肉面的相关介绍。清汤牛肉面 1、牛肉切块，洗净。2、锅里加水，牛肉块。3、

关于清汤牛肉面，有许多人不了解，那么下面来看看小程对清汤牛肉面的相关介绍。

清汤牛肉面

1、牛肉切块，洗净。

2、锅里加水，牛肉块。

3、用火覆盖并煮沸。

4、用手勺撇去浮沫。

5、加入葱，姜，八角，桂皮和胡椒。

6、盖上盖子炖1小时。煮好后，加盐调味。

7、往面粉里加鸡蛋和一点盐。

8、加水，揉成更硬的面团。

9、盖上湿龙布，醒发15分钟。

10、再揉到“三光”。

11、将揉好的面条卷成较细的面条，放入锅中煮熟。

12、把煮好的面条放在碗里。

13、顶上牛肉汤。

14、加入牛肉片和葱花，一碗好吃的清汤牛肉面就做好了。

以上就是关于清汤牛肉面的全部内容，希望能够有助于大家了解。