凉面的做法大全（关于凉面的做法大全的简要介绍）

关于凉面的做法大全，有许多人不了解，那么下面来看看小程对凉面的做法大全的相关介绍。

凉面的做法大全

1、首先，我们拿一碗水放在冰箱里。然后把所有准备好的黄瓜和胡萝卜切成3厘米长的细丝，放在碗里备用。同时，将准备好的熟牛肉切成薄片，放入碗中备用。绿豆芽洗净备用。

2、第二步：锅中加入适量的水，将水烧开，然后加入准备好的面条。这里准备的细圆面，口感更适合做冷面。面条煮好后，取出面条，取出冰箱里的水，放入面条。冷却面条。

3、第三步：将我们在第一步切好的胡萝卜丝和洗净的绿豆芽放入取出面条的锅中(不要关火，不要倒水)，放入其中40秒，然后取出放入碗中备用。(这样可以去掉绿豆芽和胡萝卜的特殊味道，保证口感)。

4、第四步，最重要的一步，我们根据个人口味把准备好的芝麻酱、海鲜酱、蚝油、鸡粉、盐、骨头汤宝放入碗中，然后用少许水(可以用煮面的水)冲泡调料。加入冷却的面条，搅拌均匀，撒上花生，铺上牛肉片。

以上就是关于凉面的做法大全的全部内容，希望能够有助于大家了解。

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