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刺身象拔蚌（关于刺身象拔蚌的简要介绍）

2023-02-24 00:25:04【生活】

简介关于刺身象拔蚌，有许多人不了解，那么下面来看看小程对刺身象拔蚌的相关介绍。刺身象拔蚌 1、用盐在水中洗净河蚌的皮。2、烧开一锅开水，

关于刺身象拔蚌，有许多人不了解，那么下面来看看小程对刺身象拔蚌的相关介绍。

刺身象拔蚌

1、用盐在水中洗净河蚌的皮。

2、烧开一锅开水，把河蚌放进去煮15秒，直到表皮起皱。

3、看到皮肤由深变浅，去掉备用。

4、然后把象牙蚌放入冰水中。

5、然后剥掉象牙蚌的皮。

6、用刀切开贝壳的接合处，轻轻掰开，取出贻贝。

7、然后取下象牙蚌的鼻子，用来做生鱼片。

8、用盐擦鼻子，然后用冰水冲洗。

9、然后切干净，再用刀切成薄片。

10、最后把象牙蚌生鱼片放在盘子里，挤一点柠檬汁，放一点酱油在上面。

以上就是关于刺身象拔蚌的全部内容，希望能够有助于大家了解。