您现在的位置是：首页>生活 > 正文

排骨炖莲藕的做法（关于排骨炖莲藕的做法的简要介绍）

2023-02-24 02:15:05【生活】

简介关于排骨炖莲藕的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小程对排骨炖莲藕的做法的相关介绍。排骨炖莲藕的做法 1、准备好所用的食材。2、用

关于排骨炖莲藕的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小程对排骨炖莲藕的做法的相关介绍。

排骨炖莲藕的做法

1、准备好所用的食材。

2、用清水冲洗排骨。

3、莲藕洗净去皮，切成滚刀片，姜、葱切片。

4、将排骨放入冷水中，烧开，捞出沥干水分。

5、在另一个锅里倒油，炒茴香。

6、将沥干水分的排骨翻炒均匀。

7、小火煸炒排骨至微黄。

8、加入糖继续翻炒。

9、炒好的排骨上色，然后加入料酒和红烧酱油。

10、加入葱和姜，翻炒均匀。

11、加入开水，不加排骨。

12、加入莲藕块。煮沸。

13、转小火，盖上盖子焖40分钟，

14、加盐，继续炖30分钟，收汤略收。

以上就是关于排骨炖莲藕的做法的全部内容，希望能够有助于大家了解。