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菠萝咕咾肉做法（关于菠萝咕咾肉做法的简要介绍）

2023-02-26 22:35:04【生活】

简介关于菠萝咕咾肉做法，有许多人不了解，那么下面来看看小程对菠萝咕咾肉做法的相关介绍。菠萝咕咾肉做法 1、菠萝果肉切成小块，用盐水浸泡5

关于菠萝咕咾肉做法，有许多人不了解，那么下面来看看小程对菠萝咕咾肉做法的相关介绍。

菠萝咕咾肉做法

1、菠萝果肉切成小块，用盐水浸泡5分钟；

2、红椒切半片，青椒切一片，姜切一片；

3、里脊肉洗净，切成滚刀块，

4、加入1勺酱油、1勺料酒、1克胡椒粉，拌匀，腌制20分钟；

5、将一个鸡蛋敲入卤肉中，加入一勺淀粉拌匀；

6、锅中放入适量的油，加热至七成热。

7、将肉块依次煎至表面金黄，取出，待油温再次升高时，将肉块煎10秒左右即可上桌；

8、锅中放入适量油，烧至七成热，放入青红椒块翻炒20秒；

9、加入菠萝块，翻炒均匀，上桌；

10、锅中放入适量油，烧至七成热，加入番茄酱50勺、白糖2勺、盐半勺，加入5g白醋拌匀，再加入水淀粉收汁；

11、加入肉块、青红椒块和菠萝炒匀。

以上就是关于菠萝咕咾肉做法的全部内容，希望能够有助于大家了解。