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肉末茄子怎么做（关于肉末茄子怎么做的简要介绍）

2023-02-26 23:20:04【生活】

简介关于肉末茄子怎么做，有许多人不了解，那么下面来看看小程对肉末茄子怎么做的相关介绍。肉末茄子怎么做 1、准备配料2、将紫茄子切成滚刀块

关于肉末茄子怎么做，有许多人不了解，那么下面来看看小程对肉末茄子怎么做的相关介绍。

肉末茄子怎么做

1、准备配料

2、将紫茄子切成滚刀块。肉末、蒜末

3、在淡盐水中浸泡十分钟左右。

4、泡好后，用手挤出水分。

5、锅里放一点油，就一点，炒茄子。翻炒至茄子变软，外皮变色，盛出待用。

6、肉末用料酒、蚝油、生抽、五香粉、胡椒粉腌制十分钟。

7、锅内热油，下蒜和葱花炒香，下肉末炒至变色，

8、然后炒茄子，加入适量的盐，少量的水和豆瓣酱。

9、加入辣椒粉和少量水，将茄子煮至软烂。可以煮。

以上就是关于肉末茄子怎么做的全部内容，希望能够有助于大家了解。