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鸭脚怎么做好吃（关于鸭脚怎么做好吃的简要介绍）

2023-02-28 00:30:05【生活】

简介关于鸭脚怎么做好吃，有许多人不了解，那么下面来看看小程对鸭脚怎么做好吃的相关介绍。鸭脚怎么做好吃 1、现在把鸭掌洗干净，用刀把指甲

关于鸭脚怎么做好吃，有许多人不了解，那么下面来看看小程对鸭脚怎么做好吃的相关介绍。

鸭脚怎么做好吃

1、现在把鸭掌洗干净，用刀把指甲剪掉，放在盘子里备用。

2、锅洗干净，加半锅水，开大火，放点姜丝进去。

3、水烧开后，把鸭掌放进去，倒点料酒去腥。水烧开后，煮5分钟左右。

4、关火后去掉鸭爪，再用清水洗净血水。

5、大蒜去皮，生姜切丝，放入碗中备用。

6、开火，倒入花生油和姜蒜。

7、蒜炒好后，倒入鸭掌翻炒。

8、然后加入料酒、酱油、盐、红糖，翻炒至鸭掌变色。

9、加水，以鸭掌为准。先开大火，水开后再开小火。

10、25分钟左右，慢炖鸭掌。

11、收汁快，要注意炒的快一点。汁没了，要马上拿锅，以免糖炒头发的苦味。

12、好了，一盘美味的鸭掌做好了。

以上就是关于鸭脚怎么做好吃的全部内容，希望能够有助于大家了解。