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鸡蛋年糕（关于鸡蛋年糕的简要介绍）

2023-03-01 04:15:04【生活】

简介关于鸡蛋年糕，有许多人不了解，那么下面来看看小程对鸡蛋年糕的相关介绍。鸡蛋年糕 1、先将切片年糕洗净，用清水浸泡两分钟，打两个鸡蛋

关于鸡蛋年糕，有许多人不了解，那么下面来看看小程对鸡蛋年糕的相关介绍。

鸡蛋年糕

1、先将切片年糕洗净，用清水浸泡两分钟，打两个鸡蛋，青菜打碎，绿豆芽洗净，葱蒜切段。

2、然后，将锅烧热，倒入少许食用油，倒入蛋液，用小火铺开，备用。

3、然后，继续加热锅，倒入适量食用油。油热后，放入葱、蒜翻炒至香。

4、之后倒入年糕中，快速翻炒四分钟。

5、然后，将绿豆芽放入锅中，快速翻炒一分钟。

6、之后加入一勺辣椒粉、一勺十三香和适量盐调味，中火快速翻炒一分钟。

7、然后，加入绿色蔬菜，用中火再炒一分钟。

8、最后加入鸡蛋块、两勺鸡精和少许陈醋调味，中火再炒一分钟。

以上就是关于鸡蛋年糕的全部内容，希望能够有助于大家了解。