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凉皮面筋的做法（关于凉皮面筋的做法的简要介绍）

2023-03-01 14:40:04【生活】

简介关于凉皮面筋的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小程对凉皮面筋的做法的相关介绍。凉皮面筋的做法 1、在面粉中加入盐和水，揉成面团

关于凉皮面筋的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小程对凉皮面筋的做法的相关介绍。

凉皮面筋的做法

1、在面粉中加入盐和水，揉成面团，然后静置30分钟。

2、睡醒后，补充大量水分，揉捏。

3、静置5小时以上。

4、将洗净的面筋加入酵母，揉捏，放入盆中发酵。

5、将发酵好的面筋蒸20分钟左右，切成小块备用。

6、倒掉步骤3中静置剩下的清水，再加入适量清水，不要太浓。

7、剩下的会根据各自的口味做成好吃的凉面。

以上就是关于凉皮面筋的做法的全部内容，希望能够有助于大家了解。