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聚黄酮糖苷（关于聚黄酮糖苷的简要介绍）

2023-03-01 19:50:04【生活】

简介关于聚黄酮糖苷，有许多人不了解，那么下面来看看小程对聚黄酮糖苷的相关介绍。 聚黄酮糖苷 1、 大豆中已知的12种异黄酮异构体中，其中

关于聚黄酮糖苷，有许多人不了解，那么下面来看看小程对聚黄酮糖苷的相关介绍。

聚黄酮糖苷

1、 大豆中已知的12种异黄酮异构体中，其中三种为苷元形式，即染料木黄酮（Genistein）、黄豆苷元（Daidzein）和黄豆黄素（Glycetein），其余9种为葡萄糖苷形式，即由染料木素、大豆苷元、大豆黄素种异黄酮苷元以及它们和葡萄糖、乙酞葡萄糖、丙二酞葡萄糖以β-糖苷键连接形成的9种聚黄酮糖苷组成。游离的聚黄酮糖苷在自然界分布有限，大豆中异黄酮的含量仅为千分之几，而且97%-98%以糖苷形式存在。研究比较多的聚黄酮糖苷主要有染料木素（Genistin）和黄豆素（Daidzin）。

以上就是关于聚黄酮糖苷的全部内容，希望能够有助于大家了解。

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