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炖羊杂的做法（关于炖羊杂的做法的简要介绍）

2023-03-03 08:15:04【生活】

简介关于炖羊杂的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小程对炖羊杂的做法的相关介绍。炖羊杂的做法 1、羊杂：将羊的心、肝、肺去除杂质，清

关于炖羊杂的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小程对炖羊杂的做法的相关介绍。

炖羊杂的做法

1、羊杂：将羊的心、肝、肺去除杂质，清洗干净。

2、将三个样品放在冷水锅中加热，将肺管放在外面，下面接一个盆。羊肺煮出来的泡沫会流到外面的盆里。

3、将熟羊杂洗净，切片。

4、准备葱姜切片，八角，香叶。

5、将所有材料放入砂锅中，用清水加热，加入一汤匙料酒。

6、煮沸后加入酱油。

7、加入少许糖调味，盖上盖子，小火炖一小时。

8、一个小时后，加入一些盐，继续煮5分钟。

9、准备切碎的香菜和大蒜。

10、吃的时候放在碗里，加点香菜和蒜粉，加点老陈醋。

以上就是关于炖羊杂的做法的全部内容，希望能够有助于大家了解。