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粽子的馅料怎么调出来才好吃？

2023-07-15 16:15:40【生活】

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提及粽子的馅料怎么调出来才好吃？的相关内容，许多人不太了解，来看看小贞的介绍吧！

粽子的馅料怎么调出来才好吃？

粽子馅怎么调制才好吃米：淘米要快，尽量不要让米吃水。用萝把米控干，稍微放一会儿(米里会吃进去一点水)。加酱油、盐(酱油稍多)。肉：把皮去掉，肥瘦肉分开，切成大约3到4cm见方的肉块，肥瘦肉块数的比例在1：2比较合适。往肉里倒料酒、酱油、盐和一点糖，鸡精。酒多一点好吃，酱油少放一点。用手搓直至肉泛出白沫，说明味道已经完全吃到肉里面去了。

以上字数共计198字，希望对大家有所帮助。

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