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孜然羊肉怎么做？

2023-07-19 12:48:58【生活】

简介提及孜然羊肉怎么做？的相关内容，许多人不太了解，来看看小晴的介绍吧！孜然羊肉怎么做？1、食材：羊肉片500克、孜然50克、洋葱150克、香

提及孜然羊肉怎么做？的相关内容，许多人不太了解，来看看小晴的介绍吧！

1、食材：羊肉片500克、孜然50克、洋葱150克、香菜20克、姜10克、盐5克、料酒13克、生抽15克。

2、羊肉片用开水快速焯一下捞起沥干水份，洋葱切丝，香菜切段，蒜姜切碎。

3、锅中倒入适量的食用油，加热后放入蒜、姜、花椒面炒香后，倒入羊肉片大火快速翻炒，再加入耗油，生抽，老抽，烹入料酒，快速翻炒。

4、倒入洋葱翻炒至五成熟，加入孜然和少许盐快速炒匀。

5、加入香菜后就关火，翻炒匀后出锅就可以了

上方内容总计250字，希望能够帮助到大家。