鱼片粥怎么做（怎样泡鱼片粥）

鱼片粥怎么做？

食材用料：

白粥一碗，草鱼鱼肉一小块，白菜100克、胡椒粉少许，花生油少许，蛋清少许，姜一片，葱一根，盐适量，淀粉少许

做法：

1/5白菜洗干净切段。

草鱼背肉洗净刀斜切成烧，每片都要连鱼皮一起切下这样煮粥才不会散；

2/5放少许蛋清，胡椒粉，花生油几滴，淀粉抓匀腌制15分钟；

3/5白粥一碗加入姜丝放砂锅或者奶锅煮开2分钟，再放盐调好味；

4/5再把白菜、腌制好的鱼片用筷子夹入粥内，不要翻动，焖一分钟就可以关火出锅啦，撒上葱花，白菜鱼片粥就完成了。

怎样泡鱼片粥？

1.鱼片洗净沥干水用盐、酱油、酱油、料酒、白胡椒粉、生粉、姜拌匀腌制备用；

2.小米淘净，用盐、油拌匀，用水浸泡30分钟左右；

3.取一瓦煲烧开水放入几片姜，放入泡好的米，水开后转小火煲至粘稠；

4.转中火放入腌好的鱼片，粥滚后放少许盐调味，放入芫茜，关火加盖2分钟左右即可。

黎明觉醒鱼片粥怎么做？

1.黎明觉醒鱼片粥是一款美味又健康的粥品。

2.做黎明觉醒鱼片粥需要的材料有：

大米、鱼片、生姜、葱、盐、生抽、清水等。

3.具体做法如下：

先将大米洗净，加入适量清水煮成粥；然后加入切好的鱼片、姜片和葱花，继续煮至鱼片熟透；最后调入适量的盐和生抽即可。

4.鱼片富含蛋白质和多种营养物质，能够滋养身体；而生姜则有助于暖胃，增强免疫力，具有很好的功效。

因此，黎明觉醒鱼片粥不仅味美可口，还有益于健康。

5.如果想增加营养价值，可以加入其他蔬菜、海鲜等食材，让粥更加美味和健康。

鲳鱼鱼片粥怎么做？

食材:鲳鱼400g、米饭3碗、南姜1小块、鱼露1汤匙、胡椒粉1茶匙、食用油1/2汤匙、盐适量、芹菜1小把

做法:

1，鲳鱼剖肚洗净切片。

2，加鱼露、胡椒粉拌匀，南姜洗净拍碎加入，腌制15分钟。

3，芹菜洗净，切碎。

4，煮开水，加入食用油与米饭，中火煮至米粒分开。

5，转大火，加入鲳鱼鱼片。

6，转中火，煮至鲳鱼片熟透，加入盐调味，熄火，加入芹菜碎。

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