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西湖龙井怎么冲泡(西湖龙井应该怎么泡才正确)

2023-08-08 20:11:09生活

简介西湖龙井怎么冲泡?冲泡西湖龙井有三种方法:1、上投法,先注水150-200ml,再投茶3-4g,水温以85度左右为宜。2、中投法,先注水三分之一,

西湖龙井怎么冲泡?

冲泡西湖龙井有三种方法:

1、上投法,先注水150-200ml,再投茶3-4g,水温以85度左右为宜。

2、中投法,先注水三分之一,而后投茶3-4g,再注水三分之二。

3、下投法,先投茶3-4g,再注水150-200ml。

西湖龙井应该怎么泡才正确?

1、西湖龙井冲泡水温:

85-95℃沸水(切不可用即开开水,冲泡之前,最好凉汤,即在储水壶置放片刻再冲泡)。

2、西湖龙井冲泡置茶量:

3g/杯(或因个人口味而定)。

3、西湖龙井冲泡用水的选择:

纯净水或山泉水(农夫山泉就很不错,多次沸腾会降低水中的含氧量,影响茶汤滋味)。

4、冲泡器具选择:

陶瓷、玻璃茶具皆可。

5、用开水温过杯,倒出水,再投放茶叶,然后,倒五分之一开水,浸润,摇香30秒左右,再用悬壶高冲法注下七分满之开水,35秒之后,即可饮用。

西湖龙井茶的三种泡法?

西湖龙井茶有三种常见的泡法:

1.普洱泡法:

将茶叶放入温水中浸泡5-10分钟,然后倒去温水,再将沸水倒入茶壶,煮沸后立即舀起,然后再舀入数滴清水即可泡好;

2.单煎泡法:

将茶叶放入沸水中浸泡1-2分钟,倒入茶壶,煮沸后立即舀起,然后再点入几滴清水,再放入茶壶内,水开后立即舀起;

3.复煎泡法:

将茶叶放入温水中浸泡3-4分钟,然后倒去温水,再将沸水倒入茶壶,煮沸后立即舀起,舀入数滴清水,再一次煮沸,水开后立即舀起即可。

西湖龙井茶的三种泡法?

西湖龙井茶有三种常见的泡法:

1.普洱泡法:

将茶叶放入温水中浸泡5-10分钟,然后倒去温水,再将沸水倒入茶壶,煮沸后立即舀起,然后再舀入数滴清水即可泡好;

2.单煎泡法:

将茶叶放入沸水中浸泡1-2分钟,倒入茶壶,煮沸后立即舀起,然后再点入几滴清水,再放入茶壶内,水开后立即舀起;

3.复煎泡法:

将茶叶放入温水中浸泡3-4分钟,然后倒去温水,再将沸水倒入茶壶,煮沸后立即舀起,舀入数滴清水,再一次煮沸,水开后立即舀起即可。

龙井怎么泡最正确?

1.准备好龙井茶叶和玻璃茶具。

2.先将茶叶放入茶杯中,一般每50毫升用1-2克茶叶为宜,也可以根据个人口味适量增减。

3.用70℃左右的开水冲洗茶叶,先倒入少量热水润泡,然后倒掉,这样能够去除茶叶表面的灰尘和杂质,并使茶叶发散出更香的味道。

4.再倒入70-80℃的热水,不要用沸水,否则会影响茶的口感。

5.龙井茶需要泡约1-2分钟,可以在短时间内充分提取茶叶的香味和营养成分。

6.当茶汤变色变淡时,可以再次加水,一般建议加两到三次水,直至茶叶完全展开,水呈明亮的浅黄色。

7.龙井茶一次泡水可冲泡三到四次,第二次开始茶的味道会更加浓郁。