“牡蛎”是什么（牡蛎是什么食物）

“牡蛎”是什么？

牡蛎（ostreagigastnunb）及其近缘动物的全体，是海产贝壳。

在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。

蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。

牡蛎是软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，壳的表面凹凸不平。

肉供食用，又能提制蚝油。

肉，壳，油都可入药，也叫蚝或海蛎子。

牡蛎是什么食物？

牡蛎是一种海鲜食品，是一种贝类动物，生长在海岸或者河口处。

牡蛎的外壳呈扇形，有两个贝壳，内部是肉质的牡蛎身和牡蛎汁。

牡蛎富含蛋白质、硒、锌、铁等营养元素，被誉为“海上牛奶”，在日常饮食中，可以将牡蛎煮熟或生吃，常用于烹饪生蚝、牡蛎蒸蛋、炒牡蛎等美食。

生蚝是什么？

生蚝俗称海蛎子、牡蛎等,隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。

生蚝是什么？

生蚝俗称海蛎子、牡蛎等,隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。

生蚝不仅肉鲜味美、营养丰富,而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品。

我们常说的生蚝，牡蛎，海蛎子其实是一种。

只是各个地方称呼不同。

严格说所有的蚝跟牡蛎都叫海蛎子。

海蛎子是个总称。

海蛎子是什么？

牡蛎。

牡蛎是海产贝壳。

在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。

蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，鹹淡水交界所产尤为肥美。

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