墨子酥哪个品牌正宗（墨子酥的做法有哪些）

墨子酥哪个品牌正宗？

麦陇香，

是一家具有悠久历史的食品生产加工企业，成立于1892年，店名取自宋代大诗人苏东坡《南园》中的诗句“春畴雨过罗纨腻，麦陇风来饵饼香”，有着深厚的历史饮食文化底蕴。

是安庆乃至整个皖西南地区的品牌，它由来于清末的商业竞争。

清光绪年间，浙江有位商人在安庆胡玉美酱园附近开了一间名叫“稻香村”糕点店。

胡玉美想与之竞争，就在自己的酱园旁也办了一间糕点店，取名为“麦陇香”。

此名出自苏东坡“麦陇风来饼饵香”的诗句。

胡玉美采取两个办法：

一要精选当地原料，二不惜工本从广州、苏州、上海请来名师高手，提高做

墨子酥的做法有哪些？

首先我们需要准备的食材有：

1000克芝麻，800克的白糖加红糖，面粉100克，食用盐跟五香粉，还有麻油。

做法是：

芝麻炒熟后碾碎，面粉和成面团，白糖和红糖加入芝麻末里面，再和面团一起搅拌成芝麻泥团。

芝麻泥捏成小块，放入芝麻红糖后压成饼状，再放入烤箱烤就可以了。

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